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マクロビ 人参とサツマイモのポタージュ
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マクロビ 人参とサツマイモのポタージュ-レシピのメイン写真

マクロビ 人参とサツマイモのポタージュ

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

私は薄味が好きなので入れませんが、顆粒だしを入れても◎
このレシピの生い立ち
とにかくあるものでポタージュを作ろうと…

私は薄味が好きなので入れませんが、顆粒だしを入れても◎
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マクロビ 人参とサツマイモのポタージュ

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

私は薄味が好きなので入れませんが、顆粒だしを入れても◎
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材料

2人
  • 豆乳 180cc
  • 人参 1/2本
  • サツマイモ 1/2本
  • 塩 ひとつまみを4回くらい
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    人参とサツマイモをミキサーにかける(滑らかにするため、少し水を加えても良いです)

  2. 2

    ミキサーから鍋に移して温める

  3. 3

    ある程度温まったら、さらに豆乳を加えて混ぜながら、沸騰直前まで加熱する

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら出来上がりです

コツ・ポイント

一緒に写っているオープンサンドもオススメです

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三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672
2014/03/08 03:26に公開
コレステロール値適正化の食生活をしています。健康体を目指したレシピを載せています。よろしくお願いします。
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