もやしと舞茸の甘酢あんかけ

Name: もやしと舞茸の甘酢あんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 舞茸 1パック; 塩コショウ 少々; 卵 2～3個; 醤油 大2; すし酢 大1; (砂糖 大1～2); 中華あじ 小2; 片栗粉 大1; 水 100cc

ダイエットでも有名な舞茸ともやしをさっぱりの甘酢あんかけで!!フライパン１つで出来るのであと一品ってときにも♪
このレシピの生い立ち
母が作る甘酢あんかけを真似してみました!あんまり甘くないのが好きなので、砂糖なしですが、お砂糖を入れるとより甘酢あんっぽくなります!

材料

♪フライパンは洗わなくてOK!!どんどん作っては盛り、作っては盛り、を繰り返しましょう(笑
♪舞茸ももやしも火を通しすぎないように注意してください!しっかりめに塩コショウすることをお勧めします。
♪私は｢べんりで酢｣というお酢を使ってます!

2014/04/17 14:38に公開

ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω｀*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>

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