①材料の準備♩。

お鍋に鶏むね肉を茹でる用の湯を沸かしておく(^^)。

茹でている間に★を混ぜ合わせタレを作る♩。

②沸騰した鍋にほんだしと鶏むね肉を入れ、火が通るまで茹でる♩。

茹でたら、キッチンペーパーに取り水を切る(^^)。

③フライパンを熱し、ごま油を敷き、もやし→ニラの順番で炒め塩胡椒して、お皿に取ります♩。

④鶏むね肉を1センチくらいにカットして、③の野菜の上に盛り付ける♩。

お肉の上からタレをかけて出来上がり♡。