玉ねぎをみじん切りに、レンジでチン。

粉豆腐に牛乳、卵、マヨネーズを入れて混ぜる。

粉豆腐の中に冷ました玉ねぎ、ミンチ、塩コショウを入れて混ぜる。

一口大に丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて油で揚げる。

ケチャップかソースを付けて。