簡単!天ぷら粉のココアクッキー☆

Nene☆T @cook_40110726
天ぷら粉クッキー第二弾☆チョコレートソースでチョコレート感アップ!
このレシピの生い立ち
友達にチョコレートの何かが食べたいと言われ、家にある天ぷら粉を使って作ろうと思ってたら、このレシピが頭に浮かびました!!!クッキーなら簡単だから良いかな〜と思って作ってみたら本当に出来ちゃいました(笑)
簡単!天ぷら粉のココアクッキー☆
天ぷら粉クッキー第二弾☆チョコレートソースでチョコレート感アップ!
このレシピの生い立ち
友達にチョコレートの何かが食べたいと言われ、家にある天ぷら粉を使って作ろうと思ってたら、このレシピが頭に浮かびました!!!クッキーなら簡単だから良いかな〜と思って作ってみたら本当に出来ちゃいました(笑)
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、電子レンジで少し加熱し柔らかくする。そこに、砂糖、チョコレートソースを入れ、混ぜ合わせる。
- 2
更に、卵とバニラエッセンスを加え、空気を含んだような状態になるまで混ぜ合わせる。
- 3
天ぷら粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。出来た生地をラップに包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。
- 4
打ち粉(分量外)をした台に生地をのせ、均一に伸ばす。好みの型で抜き、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 5
180℃に予熱したオーブンで約12分焼く。
コツ・ポイント
打ち粉はなんでも構いません。ただ生地を台にくっつかないようにできれば…生地はしっかり冷やしたほうが型で抜きやすいです(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614524


