簡単！高野豆腐とすりみの煮物

簡単！高野豆腐とすりみの煮物-レシピのメイン写真

簡単！高野豆腐とすりみの煮物

ゆっぴーい @cook_40079938

お店屋さんのすりみを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
高野豆腐の含め煮だけでは寂しいときによく作ります。砂糖も入っていないので、優しい味に仕上がってます。

お店屋さんのすりみを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
高野豆腐の含め煮だけでは寂しいときによく作ります。砂糖も入っていないので、優しい味に仕上がってます。

もっと読む

簡単！高野豆腐とすりみの煮物

ゆっぴーい @cook_40079938

お店屋さんのすりみを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
高野豆腐の含め煮だけでは寂しいときによく作ります。砂糖も入っていないので、優しい味に仕上がってます。

お店屋さんのすりみを使って簡単に！
このレシピの生い立ち
高野豆腐の含め煮だけでは寂しいときによく作ります。砂糖も入っていないので、優しい味に仕上がってます。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

３～４人分

高野豆腐４枚
すりみ 200g
枝豆適量
ひじき大１
☆水 300㏄
☆みりん大２
☆醤油大１
☆和風だし小１強
☆塩少々

レシピを保存

作り方

1

高野豆腐をたっぷりの水で戻します。
もどったら、水を絞って半分に切り真ん中に切れ目を入れます。ひじきも戻しておきます。
2
今回は市販で売っているつみれを使いました。
3
つみれ、ひじき、枝豆を全てまぜます。つみれだけでも、十分美味しいですよ！
4
高野豆腐の中に３をつめつめします。
5
☆を全て鍋にいれ、高野豆腐を入れ落し蓋をし、中火で10分煮て出来上がり！
6
つみれが余ったので、白菜、大根、玉ねぎを入れて味噌汁にしましたぁ。
こういう味噌汁にはひとつまみ砂糖を入れるとこくがUP

コツ・ポイント

薄味に仕上げていますので、お好みで塩分を調節してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆっぴーい @cook_40079938

2014/01/29 05:34に公開

和食とお菓子大好きです！

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物枝豆すり身ひじき高野豆腐

似たレシピ

その他のレシピ