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材料

  • いちご 300g
  • さとう 90g
  • ブランデー 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごを洗って、水を切る

  2. 2

    いちごのヘタを取って好みの大きさにして鍋に入れる。

  3. 3

    鍋に砂糖を入れて、中火にかける。

  4. 4

    最初は焦げ付きやすいので、水気が出るまでそっと混ぜる。

  5. 5

    水気が出てくつくつしてきたら弱火にして汁か減るまで煮る。

  6. 6

    好みの汁の量になったらレモン汁を加える。綺麗な赤になったら出来上がり。冷まして、殺菌した瓶に入れる。

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ママクマちゃん
ママクマちゃん @cook_40046858
2014/03/08 22:20に公開
お菓子作り大好き♪みんなに喜んでもらいたい♪
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