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すき焼きの割下
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すき焼きの割下-レシピのメイン写真

すき焼きの割下

しょうえりまな
しょうえりまな @cook_40252385

あっさりしてて甘くて美味しいです
このレシピの生い立ち
甘めの割下にしたくて試行錯誤の末の分量です

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しょうえりまな
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材料

二人分
  • 醤油 50cc
  • みりん 150cc
  • お酒 300cc
  • 黒糖 大さじ5
  • 昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    材料全てを煮詰める

コツ・ポイント

アルコールが強めで甘めの割下です
お醤油が少ない分あっさりしてます
アルコール苦手な方はお酒をお水に変更して下さい

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しょうえりまな
しょうえりまな @cook_40252385
2016/02/08 18:53に公開

このレシピのキーワード

すきやき 酒 コンブ 黒糖

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