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簡単!やわらかあたりめ-レシピのメイン写真

簡単!やわらかあたりめ

まさズkitchen
まさズkitchen @cook_40107869

歯が欠けない柔らかいあたりめです!笑
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材料

2人分
  • スルメ 1袋
  • 調味料
  • 醤油 50cc
  • 水 150cc
  • 砂糖 小さじ3
  • 酒 50cc
  • みりん 50cc
  • 仕上げ
  • マヨネーズ 適量
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    スルメをハサミで切ります(切って売ってるのでも大丈夫です)

    • 簡単!やわらかあたりめ作り方1写真
  2. 2

    タッパにスルメと調味料入れて1日半ほどつけておきます

    • 簡単!やわらかあたりめ作り方2写真
  3. 3

    つけておいたあたりめをレンジで1分ほどチンします!爆発するのでラップはしといてください!!笑

    • 簡単!やわらかあたりめ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと七味かけて完成

    • 簡単!やわらかあたりめ作り方4写真

コツ・ポイント

つけて4日ほどすると酸味出てくるので早めに食べて下さい!個人的には2日目くらいが食べごろです

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まさズkitchen
まさズkitchen @cook_40107869
2016/02/08 23:56に公開
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スルメ 酒

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