簡単!やわらかあたりめ

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まさズkitchen @cook_40107869

歯が欠けない柔らかいあたりめです!笑
このレシピの生い立ち
特になし

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歯が欠けない柔らかいあたりめです!笑
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材料

2人分
  1. スルメ 1袋
  2. 調味料
  3. 醤油 50cc
  4. 150cc
  5. 砂糖 小さじ3
  6. 50cc
  7. みりん 50cc
  8. 仕上げ
  9. マヨネーズ 適量
  10. 七味 適量

作り方

  1. 1

    スルメをハサミで切ります(切って売ってるのでも大丈夫です)

  2. 2

    タッパにスルメと調味料入れて1日半ほどつけておきます

  3. 3

    つけておいたあたりめをレンジで1分ほどチンします!爆発するのでラップはしといてください!!笑

  4. 4

    マヨネーズと七味かけて完成

コツ・ポイント

つけて4日ほどすると酸味出てくるので早めに食べて下さい!個人的には2日目くらいが食べごろです

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