千切り生姜に胡麻・きなこのチーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne
せん切りにした生姜に、きなこ、チーズ、胡麻、グラニュー糖とごく少量の塩を合わせたおやつトースト。レモンでさっぱりどうぞ
このレシピの生い立ち
くずもち用に準備したきな粉が少量残ったので、ごまや生姜と合わせておやつトーストを作りました。
千切り生姜に胡麻・きなこのチーズトースト
せん切りにした生姜に、きなこ、チーズ、胡麻、グラニュー糖とごく少量の塩を合わせたおやつトースト。レモンでさっぱりどうぞ
このレシピの生い立ち
くずもち用に準備したきな粉が少量残ったので、ごまや生姜と合わせておやつトーストを作りました。
作り方
- 1
生姜はせん切りにする。量はお好みで。今回軽く一つまみ分使用しました。
- 2
パンにバターを塗り、きな粉をのせて広げる。今回黒豆きな粉使用。
- 3
チーズを載せてゴマをふり、千切りした生姜を散らす。
(この際仕上げ用に少し残します。全量載せても結構です) - 4
グラニュー糖を全体的にふって色よくトーストする。
- 5
残しておいた生姜少々を散らし、レモンを絞ってシナモンをふり、チーズのない部分に塩ごく少量を散らして完成です。
- 6
塩は今回マルドンシーソルトを使用しています。
コツ・ポイント
せん切り生姜の量はお好みで。
グラニュー糖の量はお好みで。
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