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液体塩こうじdeごまごまたたききゅうり
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液体塩こうじdeごまごまたたききゅうり-レシピのメイン写真

液体塩こうじdeごまごまたたききゅうり

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

液体塩こうじを買ったらハマっちゃった!何にでも活用できるけど火を通さないこのレシピもお勧め!超簡単。
このレシピの生い立ち
たたききゅうりって家族にも人気なんです。だから液体塩こうじで味付け、好評です!

液体塩こうじを買ったらハマっちゃった!何にでも活用できるけど火を通さないこのレシピもお勧め!超簡単。
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たたききゅうりって家族にも人気なんです。だから液体塩こうじで味付け、好評です!

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液体塩こうじdeごまごまたたききゅうり

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

液体塩こうじを買ったらハマっちゃった!何にでも活用できるけど火を通さないこのレシピもお勧め!超簡単。
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たたききゅうりって家族にも人気なんです。だから液体塩こうじで味付け、好評です!

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材料

2本分
  • きゅうり 2本
  • 液体塩こうじ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま(白) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、ビニール袋に入れてすりこぎなどで食べやすくたたき割っておく。

    • 液体塩こうじdeごまごまたたききゅうり作り方1写真
  2. 2

    液体塩こうじを入れて軽くもみ冷蔵庫へ。一時間後〜食べるときに器に出して、ごま油と白いりごまを指でひねりながらかける。完成

    • 液体塩こうじdeごまごまたたききゅうり作り方2写真

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで増減してください。
ビニール袋にごま油をいれちゃうとビニール袋が油分で再利用しにくくなるので、仕上げにかけるのが私流です。
ごまは、指でひねりごまにすると、香りが立って美味しいです!

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桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079
2016/02/08 07:46に公開
食べること大好きな料理好き。普段は家族3人分のお料理を作っています。♡2024年9月現在>お陰様で届いたつくれぽ560件超★皆様ありがとうございます
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キュウリ

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