塩昆布は、みじん切りにする。にんじんは、千切りにする。卵は、ボールに入れ割ほぐす。

鍋に十六茶を入れ、沸騰してきたら○を入れて2分煮る。卵を回し入れ、ふわっとしたら火を消し器に盛りつける。