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シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥
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シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥-レシピのメイン写真

シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

少し苦味が残りますが、ゴーヤの旨味が最高です。お好みのドレッシングで…焼酎のおつまみにgood(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
生のゴーヤをシャッキシャキで食べたくて…我が家は随分前からこのサラダです。塩揉み!湯通し!不要(*^^)v主人はゴーヤの時期には、必ずリクエストします♥子供達も、マヨやゴマドレで苦味平気で食べてました(*ˊᵕˋ*)

少し苦味が残りますが、ゴーヤの旨味が最高です。お好みのドレッシングで…焼酎のおつまみにgood(*ˊᵕˋ*)
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シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥

Haumama
Haumama @cook_40132096

少し苦味が残りますが、ゴーヤの旨味が最高です。お好みのドレッシングで…焼酎のおつまみにgood(*ˊᵕˋ*)
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • ツナ缶 1個
  • すり胡麻 少々
  • お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで丁寧にワタを取って、極薄の千切りにして15分水に晒します。ツナ缶はお皿に移して冷蔵庫。

    • シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤをザルに上げて軽く水切りをして、ザルの下に盛り付けるお皿を置いて冷蔵庫に30分ぐらい入れます。

    • シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥作り方2写真
  3. 3

    食べる直前に冷蔵庫から出して冷やしておいたツナをのせて、すり胡麻を振ったら完成です。

    • シャッキシャキ♪♪ゴーヤとツナのサラダ♥作り方3写真
  4. 4

    ポン酢、和風ドレッシング、ピエトロドレッシング、中華ドレッシングなど…お好みのドレッシングでお召し上がりください。

コツ・ポイント

ワタは、丁寧に取り除いてください。切る時は、できるだけ薄くが良いですよ。

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Haumama
Haumama @cook_40132096
2017/07/14 01:06に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから!日々努力してま~す♡
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ

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