じゃがいもをラップしてレンジで５分加熱する。

その間に玉ねぎを薄切りにして、ブロッコリーを鍋に塩を入れて３分ほど茹でておく。

加熱したじゃがいもを薄切りにする。

オリーブ油とニンニクを入れて、玉ねぎとミンチを炒めて最後にじゃがいもも炒める。

炒め合わせたら、牛乳と生クリームを入れて塩コショウをしっかりして味を整える。

これを器に入れて、ブロッコリーとチーズをお好みでふりかけてオーブントースターで７分ほどこんがりと焼けば完成です！