ミキサーだけ!超簡単!冷製コーンスープ☆

maromomo @cook_40143586
時間がない!そんなときにもう一品☆
時短だけど、手抜きに見えないメニューです♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好きなコーンスープにバリエーションが欲しくて(*^^*)
ミキサーだけ!超簡単!冷製コーンスープ☆
時間がない!そんなときにもう一品☆
時短だけど、手抜きに見えないメニューです♪
このレシピの生い立ち
旦那の大好きなコーンスープにバリエーションが欲しくて(*^^*)
作り方
- 1
スイートコーン缶のコーンを少しだけ取ってスープの器へそれぞれ入れておきます。(大体10粒くらいずつですがお好みで☆)
- 2
残りのコーンは全てミキサーで滑らかになるまでまわします。
ちなみに私が使うのはこのスイートコーン缶です☆ - 3
ミキサーで粒がなくなったら、牛乳と生クリームを全ていれてまわします。
- 4
全て混ざったら塩とコンソメを加えてまわします。味を見ながらお好きな濃さまで加えて下さいね。
- 5
茶こしでこしながら、コーンを入れておいたスープの器へ注ぎ入れます。
仕上げにクルトンとパセリをお好みで☆
冷やして完成!
コツ・ポイント
スイートコーン缶を使うと甘ぁくなって美味しいです♪
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