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濃厚アイス

クックQHNBUW☆
クックQHNBUW☆ @cook_40252525

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濃厚なのに簡単❗ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

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材料

3人分
  • 生クリーム 1袋
  • 卵白 3個分
  • 卵黄 3個分
  • 砂糖 100㌘
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作り方

  1. 1

    卵白をハンドミキサーで混ぜてメレンゲを作る
    砂糖を3回に分けて入れる

    • 濃厚アイス作り方1写真
  2. 2

    生クリームを混ぜる砂糖も少し
    メレンゲ全部に使わないでね!

    • 濃厚アイス作り方2写真
  3. 3

    卵黄を白くなるまで混ぜる(*´∀`)

    • 濃厚アイス作り方3写真
  4. 4

    全部混ぜて、凍らす‼
    途中3回に分けて1時間ごとに混ぜようね♪
    それをやって完璧に凍ったら出来上がり

    • 濃厚アイス作り方4写真

コツ・ポイント

生クリーム、メレンゲは角が立つまで混ぜてください!

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クックQHNBUW☆
クックQHNBUW☆ @cook_40252525
2016/02/06 11:09に公開
お菓子やスイーツを作るのが好きです!☺いっぱいレビューします!
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 卵白 卵黄

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