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海老の紫蘇春巻き
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海老の紫蘇春巻き-レシピのメイン写真

海老の紫蘇春巻き

のはままん
のはままん @cook_40052178

カリッと紫蘇の香りが広がる海老のおつまみ!
このレシピの生い立ち
おつまみが何もなかったので冷蔵庫の余り物で作りました!

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海老の紫蘇春巻き

のはままん
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カリッと紫蘇の香りが広がる海老のおつまみ!
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おつまみが何もなかったので冷蔵庫の余り物で作りました!

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材料

2~3人分
  1. 海老 10本
  2. 紫蘇 10枚
  3. 春巻きの皮 2枚半
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    海老は背わたをとり丸まらないように腹側に切れ目を数ヶ所入れ、水分を軽く拭き取っておきます。

  2. 2

    春巻きの皮は正方形に4等分し、エビの数と合わせておきます!

  3. 3

    春巻きの皮で紫蘇と海老を巻き巻き!しっぽは皮の外に出したままで!

  4. 4

    カリッと揚げて塩をまぶせば出来上がり!

コツ・ポイント

カリッと揚げてください(*^_^*)

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のはままん
のはままん @cook_40052178
2012/09/29 12:49に公開

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