玉ねぎとしめじがいれると甘みや旨みがでて美味しいです。このレシピの生い立ちあるもので作りました^_^
しょうがをすります。測りがない方はだいたい女性の手のこのくらい（笑）
あとはボールに肉と生姜としょうゆをいれ馴染ませます。このとき時間があれば冷蔵庫でねかせると味が染み込みますが省いてOK！
あとは炒めるだけ！今回は玉ねぎとしめじをいれました^_^
冷蔵庫でねかせると味が染みて美味しいです^_^
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