海鮮キムチ鍋をした後は、おじやにもせずうどん等も入れず、出汁をそのまま保存する。

(米２合って書いたけど、適量で構いません)　適量の米を洗う。

米を洗ったら、水の代わりに保管しといた出汁を入れる。足らなければ水を足すという感じ、

あとはそのまま普通に炊くだけ。