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超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー
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超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー-レシピのメイン写真

超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

自宅で簡単!しかもカレーだけなら5分でできるドライカレーのつくり方です♪
このレシピの生い立ち
時短節約レシピを考えました
温玉の詳しい作り片の動画はこちらです↓
https://www.youtube.com/watch?v=85Bk7sBHbP0&list=PLH555uoHP6qUBS3m3iTjU9fAHhqcZv0fh

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超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

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材料

2人分
  • ご飯 1合半
  • 温玉用卵 2個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 豚ひき肉 200g
  • カレー粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 合わせ調味料
  • 醤油 40cc
  • 酒 20cc
  • みりん 20cc
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    まずは温玉作りです。沸騰したら火を止め、お湯の中に卵が2/3ぐらいまでつかるようにして、ふたをして約15分置いておきます

  2. 2

    はじめに玉ねぎとニンニクをしんなりするまで炒めていきます。

    • 超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがいたまったら、ひき肉を入れ、軽く塩胡椒をし、火が通ったら合わせ調味料全て入れて中火で1~2分煮込んでいきます

    • 超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    煮込んだら後はカレー粉とケチャップを入れて汁けがなくなってきたらドライカレーの完成です♪

    • 超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    後は初めに作った温玉をのせて完成です♪

    • 超簡単♪ 温玉がとろーり ドライカレー作り方5写真

コツ・ポイント

特にコツというコツもなく簡単に作れますが、
温玉は2/3までつかるぐらいにするといい感じの温玉が出来上がります!

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454
2017/03/28 06:43に公開
元イタリアンシェフのパパが作る超簡単節約レシピをご紹介しています!YouTube チャンネル登録7万人【りんちゃんパパの究極グルメ】運営↓www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw
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このレシピのキーワード

ドライカレー 豚ひき肉 にんにく 卵 酒 カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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