作り方
- 1
卵に卵白、卵黄にわけて、卵白と砂糖でツヤのあるメレンゲをつくる
- 2
卵黄の入ったボールに水、サラダ油を入れて混ぜる
- 3
粉類をふるいにかけて②のボールにいれる
- 4
メレンゲを②のボールにいれて、泡を潰さずにまぜる
- 5
180度のオープンで30分焼く
焼きあがってもすぐ型から外さずに30分程まつ
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