ストウブ鍋で煮るだけ!手羽元冷凍ストック

ストウブ鍋で煮るだけ!手羽元冷凍ストック-レシピのメイン写真

ストウブ鍋で煮るだけ!手羽元冷凍ストック

博多華味鳥☆はな @cook_40138868

小分けして下味をつけて冷凍！
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。
無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
手羽元には栄養が豊富！良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2、B12、ナイアシン、コラーゲンなど多く含んでおり、美肌・老化・関節痛の予防や改善などに効果があるといわれています。まるごと全部摂取するのがおすすめ！

小分けして下味をつけて冷凍！
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。
無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
手羽元には栄養が豊富！良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2、B12、ナイアシン、コラーゲンなど多く含んでおり、美肌・老化・関節痛の予防や改善などに効果があるといわれています。まるごと全部摂取するのがおすすめ！

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博多華味鳥☆はな @cook_40138868

小分けして下味をつけて冷凍！
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。
無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ！
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手羽元には栄養が豊富！良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2、B12、ナイアシン、コラーゲンなど多く含んでおり、美肌・老化・関節痛の予防や改善などに効果があるといわれています。まるごと全部摂取するのがおすすめ！

小分けして下味をつけて冷凍！
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。
無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ！
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手羽元には栄養が豊富！良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2、B12、ナイアシン、コラーゲンなど多く含んでおり、美肌・老化・関節痛の予防や改善などに効果があるといわれています。まるごと全部摂取するのがおすすめ！

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材料

手羽元 500g
【漬け込み調味料】
味噌大さじ3
はちみつ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
にんにくすりおろしひとかけ
【ストウブ鍋】
玉ねぎ 1個
解凍した手羽元
芽キャベツお好きな量
ミニトマトお好きな量

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作り方

1

手羽元は食べやすいように骨にそって切り込みを入れておく。
2

冷凍用保存袋に調味料を全て入れて袋の上からよく揉んで混ぜる。
3

②に手羽元を入れて、調味料をよく揉み込み、冷凍する。
4

〈食べ方〉
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍する。
5

鍋（ストウブ）にオリーブオイル大1をひく。
6

玉ねぎをくし切りにし、手羽元、芽キャベツ、ミニトマトを並べフタをして15分煮れば出来上がり！

コツ・ポイント

★野菜の甘みが煮汁に凝縮されるので、調味料が薄くても甘みがあります！

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博多華味鳥☆はな @cook_40138868

2019/03/30 06:47に公開

こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね！

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このレシピのキーワード

鍋ミニトマトはちみつ酒味噌玉ねぎ手羽元芽キャベツ

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