ストウブ鍋で煮るだけ!手羽元冷凍ストック
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
小分けして下味をつけて冷凍！
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。
無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
手羽元には栄養が豊富！良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2、B12、ナイアシン、コラーゲンなど多く含んでおり、美肌・老化・関節痛の予防や改善などに効果があるといわれています。まるごと全部摂取するのがおすすめ！
ストウブ鍋で煮るだけ!手羽元冷凍ストック
小分けして下味をつけて冷凍！
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍して焼くだけ。
無水鍋「ストウブ鍋」で簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
手羽元には栄養が豊富！良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2、B12、ナイアシン、コラーゲンなど多く含んでおり、美肌・老化・関節痛の予防や改善などに効果があるといわれています。まるごと全部摂取するのがおすすめ！
作り方
- 1
手羽元は食べやすいように骨にそって切り込みを入れておく。
- 2
冷凍用保存袋に調味料を全て入れて袋の上からよく揉んで混ぜる。
- 3
②に手羽元を入れて、調味料をよく揉み込み、冷凍する。
- 4
〈食べ方〉
食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍する。 - 5
鍋（ストウブ）にオリーブオイル大1をひく。
- 6
玉ねぎをくし切りにし、手羽元、芽キャベツ、ミニトマトを並べフタをして15分煮れば出来上がり！
コツ・ポイント
★野菜の甘みが煮汁に凝縮されるので、調味料が薄くても甘みがあります！
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その他のレシピ
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