アプリでひらく作り方
- 1
材料。鶏むね肉。ワイン。醤油。しょうがチューブ。ニンニクチューブ。砂糖。
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- 2
鶏肉を食べやすい大きさにきる
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- 3
フライパンに赤ワインとゴマ油をいれる。砂糖をスプーン2杯いれる
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- 4
ニンニクチューブ、スプーン半分くらい入れた
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- 5
しょうがチューブもスプーン半分くらい入れた。あと醤油は大さじ2杯くらい入れた
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- 6
鶏肉投入し、中火でグツグツ。赤い色が少しだけ茶色になるくらいまでグツグツ
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- 7
鶏肉を取り出し。ソースだけ強火にしてみて、色が茶色になったら完成
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- 8
2016.2.21《アレンジして》
ケチャップと玉ねぎを入れたパターン
ササミだけ早めにあげて、玉ねぎグツグツ。で完成 -
コツ・ポイント
赤ワイン＋醤油＋ニンニクチューブがあれば問題ない
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