簡単☆卵と水菜の絶品トースト

Satoco❋'s cooksnap of when they made 簡単☆卵と水菜の絶品トースト.
うたかた。's cooksnap of when they made 簡単☆卵と水菜の絶品トースト.
フジぽん's cooksnap of when they made 簡単☆卵と水菜の絶品トースト.
yukoko☆
yukoko☆ @cook_40231894

簡単だけど昔から好きで良く食べてるトースト。具材変えてもいけると思いますが、なぜか私はいつもこの組み合わせです☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズとスイートチリソースが好きで、サラダっぽいパンが食べたくなったのがきっかけ。それから水菜がある時はほぼ作って食べるほどお気に入りです♪

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材料

１人分
  1. 食パン １枚
  2. 卵 １個
  3. (砂糖) 小さじ半～１(入れなくてもいいですが、入れた方がおいしいです)
  4. 水菜 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、砂糖小さじ半～１を入れた卵を投入。炒り卵を作る。

  2. 2

    食パンの上に出来上がった炒り卵をのせる。

  3. 3

    その上に、洗って食べやすいサイズに切った水菜をのせる。

  4. 4

    その上に、マヨネーズを細い方から波打つ感じで出して、スイートチリソースも同じ感じで出す。(量はお好みで☆)

  5. 5

    半分に折って完成！

    丁寧に作る時は耳を切ったりもしますが、だいたいこのまま食べちゃいます(笑)

  6. 6

    フジぽんさん、コメントなしで掲載にあげてしまいました(>_<)ごめんなさい！スプラウトも合いそう♪試してみます！感謝☆

コツ・ポイント

水菜多めがおいしいですが、多いとはみ出すので少しぎゅっと入れた方がいいかもしれません。
パンは買ってきたばかりの焼かない状態がオススメですが、お好みでトーストして下さい☆

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レシピ作者

yukoko☆
yukoko☆ @cook_40231894
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娘の離乳食も完了し、ご飯作りも少し楽になりました♪みなさんのレシピを見て、またいろんな料理を作って楽しみたいと思っています♪
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