プリン
クック4ISB58☆ @cook_40128912
牛乳のみの場合は牛乳を200ccで、生クリームを入れる場合は牛乳150cc、生クリーム50ccで作ります。
このレシピの生い立ち
ゼラチンは嫌です。
プリン
牛乳のみの場合は牛乳を200ccで、生クリームを入れる場合は牛乳150cc、生クリーム50ccで作ります。
このレシピの生い立ち
ゼラチンは嫌です。
作り方
- 1
全卵をしろみが混ざるまでよく混ぜ、残りを全て混ぜる。
- 2
耐熱の容器に移して蒸し器で10分弱火で蒸す。串を刺して液が出るようならもう3分ほど蒸す。
- 3
カラメルはフライパンに砂糖と水を入れる。
- 4
色が茶色になったら水を入れてフタをする。（砂糖が跳ねるので注意）
- 5
できたらプリンにかける。
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コンソメはお好みで量変えてもOK生クリーム使う場合 生クリーム200ccと牛乳100ccキノコ類を入れても美味しい
pemom -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622120
