☆カステラふわふわケーキ☆
ながぶちママ @cook_40136659
カステラ風のふわふわケーキ☆☆
家庭にある材料ですぐ出来ておやつにバッチリ♪
このレシピの生い立ち
カステラが大好きな我が家♪
お店のカステラに負けないようにふわふわに仕上げました～材料がｼﾝﾌﾟﾙなので室温で3日ほど日持ちしますよ☆
焼きたても美味しい♪
☆カステラふわふわケーキ☆
カステラ風のふわふわケーキ☆☆
家庭にある材料ですぐ出来ておやつにバッチリ♪
このレシピの生い立ち
カステラが大好きな我が家♪
お店のカステラに負けないようにふわふわに仕上げました～材料がｼﾝﾌﾟﾙなので室温で3日ほど日持ちしますよ☆
焼きたても美味しい♪
作り方
- 1
①薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはふるいにかけておく。
マーガリンはレンジで溶かしておく。
卵白と黄身は分けておく。 - 2
②ﾎﾞｰﾙに卵白と砂糖を入れﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰや泡立て器でもったりとろっとするまで混ぜ合わせます｡
黄身も加え混ぜ合わせる - 3
③溶かしたﾏｰｶﾞﾘﾝを加え混ぜ、ふるった薄力粉を加えて練らないようにさっくりと粉が馴染むように混ぜ合わせます。
- 4
④ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いたﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に流し込みます｡
170度のｵｰﾌﾞﾝで30分焼いたら完成☆☆ -
コツ・ポイント
竹串を刺して生地が生地が付いてきたらもう5分位様子をみて焼いてみてください。
もちろんﾊﾞｰﾀｰでもOK(^^)
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