きんぴらごぼう

Name: きんぴらごぼう
Yield: 作り易い分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １５０ｇ; 人参 １５０ｇ; ※みりん 大２; ※麺つゆ 大２; ※砂糖 大１; ※ごま油 大２

炒めない、きんぴらです。
このレシピの生い立ち
ＮＨＫ番組　『サラメシ』で作り方を紹介していたので、さっそく作ってみました。
炒めた時の様な感じではなく、サラダ風に仕上がりました。
材料＆味付けは、自分好みにしました。

材料

作り易い分量

サッパリしていて、ナムルの様な味わいです。
お好みで、唐辛子を加えて下さい。
※印も、お好みで調整して下さい。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ももかっぱえびせんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2012/10/12 01:04に公開

最近、サボっています。

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