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自宅で簡単✨コーン米粉ポタージュ
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自宅で簡単✨コーン米粉ポタージュ-レシピのメイン写真

自宅で簡単✨コーン米粉ポタージュ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

米粉を使うところがポイントです☺️
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材料

  • 牛乳 1100ml
  • スイートコーン 290g
  • 米粉 50g
  • 生クリーム 大2
  • 塩 7つまみ
  • マーガリン 小4
  • 胡椒 3つまみ
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作り方

  1. 1

    スイートコーンをヘラでセミクラッシュします。

    • 自宅で簡単✨コーン米粉ポタージュ作り方1写真
  2. 2

    そこに牛乳を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    鍋に入れて生クリーム、塩、胡椒を加えてとろ火で20分間蓋をして煮込みます。

  4. 4

    途中で沸騰したところでマーガリンを入れ溶かします。
    さらに米粉をスープで溶いて戻します。

    • 自宅で簡単✨コーン米粉ポタージュ作り方4写真
  5. 5

    カップに注ぎます

    • 自宅で簡単✨コーン米粉ポタージュ作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ付かないように適宜混ぜ合わせながら作ります。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/03/30 15:14に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

ポタージュ 米粉 コーン 生クリーム 牛乳

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