❤北陸限定？❤つる豆のお味噌汁❤

Name: ❤北陸限定？❤つる豆のお味噌汁❤
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: つる豆・千石豆 ６個; 白玉麩 大さじ２; ☆水 ４００ｃｃ; ☆かつおだし(顆粒) 小さじ１; ☆味噌 大さじ１

スージー＆ジル @cook_40037780

ちょっとくせのある香りがするつる豆
別茹でして食べやすくしつるっとした美味しい麩と
お味噌汁にしてみました❤

このレシピの生い立ち
スーパーへ行ったら見たことがない野菜を発見！
パックを開けたら苦そうなくせのありそうな香りが・・・
どうやって使うのかわからず
簡単にできる味噌汁から作ってみました♬

ちょっとくせのある香りがするつる豆
別茹でして食べやすくしつるっとした美味しい麩と
お味噌汁にしてみました❤

❤北陸限定？❤つる豆のお味噌汁❤

スージー＆ジル @cook_40037780

ちょっとくせのある香りがするつる豆
別茹でして食べやすくしつるっとした美味しい麩と
お味噌汁にしてみました❤

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材料

２人分

つる豆・千石豆６個
白玉麩大さじ２
☆水４００ｃｃ
☆かつおだし(顆粒) 小さじ１
☆味噌大さじ１

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作り方

1

つる豆は筋をとってお好みの硬さに茹でる。
2

☆お鍋にわかし味噌汁を作る。
麩を入れる。
3

お椀に茹でたつる豆を入れ味噌汁を盛りつける。
できあがり～❤

コツ・ポイント

つる豆の臭み？みたいなのが気になって別茹でしました。
麩はお好みのものを使ってください！

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つくれぽ

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スージー＆ジル @cook_40037780

2012/10/05 05:15に公開

千葉県→１２．８．２２石川県に引っ越しました！産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰　娘の偏食に苦戦　皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか？模索中　食べてくれたり　また作ってね！などハマった料理をレシピ等に記録　時々ふらりと営業中です　久々にクック開けたら　ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません！ごめんなさい　素敵なつくれぽ　いつもありがとうございます♡

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