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茄子のミートソース(≧艸≦)y
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茄子のミートソース(≧艸≦)y-レシピのメイン写真

茄子のミートソース(≧艸≦)y

ワンワンmama
ワンワンmama @cook_40051587

簡単、茄子のミートソース(;¬∀¬)
茄子好きにはもってこいの一品!!!

このレシピの生い立ち
ボロネーゼが何故かミートソースになりました(;¬∀¬)ハハハ…

簡単、茄子のミートソース(;¬∀¬)
茄子好きにはもってこいの一品!!!

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ボロネーゼが何故かミートソースになりました(;¬∀¬)ハハハ…

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茄子のミートソース(≧艸≦)y

ワンワンmama
ワンワンmama @cook_40051587

簡単、茄子のミートソース(;¬∀¬)
茄子好きにはもってこいの一品!!!

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ボロネーゼが何故かミートソースになりました(;¬∀¬)ハハハ…

簡単、茄子のミートソース(;¬∀¬)
茄子好きにはもってこいの一品!!!

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材料

2人分
  • カットトマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 半分
  • ニンニク 2かけ
  • 茄子 2本
  • ひき肉 300g
  • ★コンソメ 2袋
  • ★塩コショウ 適量
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    茄子を輪切りにします。

    • 茄子のミートソース(≧艸≦)y作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをしき、茄子、ひき肉を炒めます。

    • 茄子のミートソース(≧艸≦)y作り方2写真
  3. 3

    トマトソースレシピ。
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに、熱したフライパンにオリーブオイルしき、炒め、トマト缶を加える。

    • 茄子のミートソース(≧艸≦)y作り方3写真
  4. 4

    トマトソースを炒めた茄子、ひき肉のフライパンへ入れ★を入れ少し煮詰める沸騰したら火を止めとろけるチーズを加え予熱で溶かす

    • 茄子のミートソース(≧艸≦)y作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタの上に盛り付けして、完成です。

    • 茄子のミートソース(≧艸≦)y作り方5写真

コツ・ポイント

ひき肉は好きな、お肉を使って下さい♪

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ワンワンmama
ワンワンmama @cook_40051587
2012/09/24 05:37に公開
花嫁修行中(o^^o)簡単レシピを載せて行きます♪
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このレシピのキーワード

ミートソース なす ひき肉 トマト缶 にんにく チーズ 玉ねぎ

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