余った肉じゃがに煮汁があれば
卵に☆調味料を入れて
鍋に肉じゃがを入れ煮えたら
卵を回し入れて蓋をします

好みの固さになれば
出来上がり。煮汁がない場合
肉じゃがに★調味料を入れ
煮えたら卵を入れて蓋をして

好みの固さにして
出来上がりです
ご飯にかけて丼にしても
美味しいですよ

濃いめの味付けがいい場合
醤油みりんを足して下さい