ジャーマンポテト
クックC8IXPN☆ @cook_40253024
ジャガイモとベーコンをコンソメで炒める。
シンプルだけどおいしい！
このレシピの生い立ち
マチルダという珍しいジャガイモを貰ったので、ベーコンと玉ねぎといっしょに炒めた！
ジャーマンポテト
ジャガイモとベーコンをコンソメで炒める。
シンプルだけどおいしい！
このレシピの生い立ち
マチルダという珍しいジャガイモを貰ったので、ベーコンと玉ねぎといっしょに炒めた！
作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎは薄くスライス。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
- 2
じゃがいもはスライスして、電子レンジ５００wで5分、６００wで3分。
やわらかくなるまであたためる。 - 3
フライパンに油をひいて、ジャガイモをこんがり焼く！
コンソメを振って取り出す。
- 4
玉ねぎをさっと炒めて蓋をして3分ほど蒸し焼き。
- 5
ベーコンを入れてコンソメで味付け。
- 6
じゃがいもを入れて炒める。
味の最終調整！
コツ・ポイント
じゃがいもは上記で少しやわらかめになったが、フライパンで焼いたら崩れなかったです。
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