薄焼き卵乗せずぼらぁ食パン、みたいな？
葉月悠 @cook_40052844
朝食や夜食などの軽食にいかがでしょう。ちょっとバランスが悪いかもですが、適宜お好みでアレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
丼物のように一つの器に盛って洗い物を少なくと言うのも、ずぼらぁの知恵です。薄焼卵を作った皿にそのまま載せて下さい。ものぐさを極め、味に妥協してどこ迄手を抜けるかを考えました。一人暮らしのものぐさ男なら、この位のずぼらぁ飯で妥協していますヨ？
薄焼き卵乗せずぼらぁ食パン、みたいな？
朝食や夜食などの軽食にいかがでしょう。ちょっとバランスが悪いかもですが、適宜お好みでアレンジしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
丼物のように一つの器に盛って洗い物を少なくと言うのも、ずぼらぁの知恵です。薄焼卵を作った皿にそのまま載せて下さい。ものぐさを極め、味に妥協してどこ迄手を抜けるかを考えました。一人暮らしのものぐさ男なら、この位のずぼらぁ飯で妥協していますヨ？
アプリでひらく作り方
- 1
食パンにマヨネーズを薄く塗り、胡椒を振りかける。お薦めは、黒胡椒の粗挽き、できるなら粒からミルで挽き立てがよいかと。
- 2
卵を割り、麺つゆを垂らして溶き、平皿に広げて電子レンジで1分加熱して薄焼き卵を作る。
- 3
食パンの上に薄焼き卵を載せ、はみ出したのを適当に折りたたんでできあがり。
- 4
更にトッピングも有りです。変わり種は、シーチキンに削り節や納豆も試しました。
コツ・ポイント
麺汁の代わりに、醤油・白だしを加えてもok。変わり種は牛乳。レタスや薄切りトマトを載っけてもよいかと。薄焼卵は、勿論フライパンで焼いてもokです。薄焼卵ではなく、スクランブルエッグやゆで卵をみじん切りにしたものでもよいでしょう。
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