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人参のナムル
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人参のナムル-レシピのメイン写真

人参のナムル

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

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炒めて作るナムルを茹で作ってみました

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材料

  • 人参 1本
  • ☆長ネギ 1cm
  • ☆ニンニクみじん切り 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆クッカンジャンもしくは醤油 小さじ1
  • ☆塩 適量
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    人参は2当分又は3当分に切ったら縦にスライスしたものを千切りにします
    長ネギはみじん切りにします

    • 人参のナムル作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩を少々入れて1の人参を入れ沸騰するまで茹でたらザルに取り水気を切ります

    • 人参のナムル作り方2写真
  3. 3

    ボールに☆を入れたら2の人参を加えビニール手袋などをして手で混ぜ合わせ最後にゴマを振ったら出来上がりです

    • 人参のナムル作り方3写真

コツ・ポイント

塩で味を調節して下さい。
茹でる事で人参臭さが無くなります

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monaresa7
monaresa7 @cook_40200428
2018/11/27 01:11に公開
好き嫌いの多い旦那!色んな料理を食べて見たい私!
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん にんにく ゴマ 長ネギ

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