メチャ簡単♬タルタルソース

crunky
crunky @cook_40050859

揚げものにも使える!ホントに簡単混ぜるだけのタルタルソースw
このレシピの生い立ち
エビフライを作っていた時、タルタルソースが無かったので、簡単にタルタルソースらしきものを作ってみましたw
主人には好評でしたが、私はもっと酢っぱくしたいくらいでしたw
ピクルス無かったのでホントに簡単に作っちゃいましたw

メチャ簡単♬タルタルソース

揚げものにも使える!ホントに簡単混ぜるだけのタルタルソースw
このレシピの生い立ち
エビフライを作っていた時、タルタルソースが無かったので、簡単にタルタルソースらしきものを作ってみましたw
主人には好評でしたが、私はもっと酢っぱくしたいくらいでしたw
ピクルス無かったのでホントに簡単に作っちゃいましたw

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材料

  1. ゆで玉子 3コ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. マヨネーズ 大さじ5
  4. レモン 適量
  5. すし酢 10~20ml程度

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を固めに作っている間に、玉ねぎをできるだけ小さいみじん切りにします
    辛みが気になれば塩でもんですぐに絞っておく

  2. 2

    ゆで玉子ができたら黄身は潰れるので白身を少し大きめに切ってボウルに入れます
    そこに1の玉ねぎとマヨネーズを入れます

  3. 3

    しっかり混ぜてレモン汁やすし酢を好きなだけ入れ味見してください
    私は酢が好きなのでたくさんにしてみましたが加減してねw

  4. 4

    これで出来上がり!

    エビフライにつけて食べました

コツ・ポイント

酢を入れると少し水っぽくなるので注意!
レモン汁も同じですが、入れすぎには注意してください!
トロトロになっちゃいますw
あと、玉ねぎだけじゃなくてキュウリも入れるとキレイかもしれません!ピクルスがイイけど無かったので簡単に作ってみましたw

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crunky
crunky @cook_40050859
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自分の好きなモノを紹介したいと思います。作りたいモノ、食べたいモノをこれからもできるだけたくさん紹介させていただきます。          ニンニク大好きな家庭で育った私。今も大好きですが、主人がお腹の弱いヒトなので、あまりキツくは作れませんが、少しずつ慣れてきたようです。   私のレシピで同じような悩みのあるご家庭が、みんな美味しく食べてくれるコトを願っています。  よろしくお願いします!
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