豆腐餃子のチーズ焼き

*みにとまと*
*みにとまと* @cook_40116462

まわりはカリカリ
中ふわふわ
アレンジ次第で色々楽しめます(o^^o)
このレシピの生い立ち
何故か急に思いだったメニュー
安い ♪簡単♪ボリュームアップ♪
これがなかなかビンゴ*\(^o^)/*

豆腐餃子のチーズ焼き

まわりはカリカリ
中ふわふわ
アレンジ次第で色々楽しめます(o^^o)
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安い ♪簡単♪ボリュームアップ♪
これがなかなかビンゴ*\(^o^)/*

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. 塩胡椒 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. 餃子の皮 8枚
  5. 具(海苔 明太子 大葉 ツナ ベーコンなど)
  6. ソース(マヨ味噌 ピザソース など)
  7. オリーブオイル

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りして横半分 縦4当分に切って塩胡椒する

  2. 2

    片栗粉を軽くまぶしてお好みの具(海苔 明太子 ツナ ベーコン大葉などがgood)を乗せて餃子の皮で巻く

  3. 3

    フライパンに巻き終わりを下に置きオリーブオイルをかけ両面を焼きつける。あれば鉄板なければアルミホイルや耐熱皿に並べる

  4. 4

    お好みのソースをかけてチーズを乗せ上からオリーブオイルをかけ魚焼きグリルやトースターでこんがりするまで焼いたら出来上がり

  5. 5

    お好みでブラックペッパーやパセリをかけて

コツ・ポイント

写真のソースは 味噌 マヨ 柚子 ケチャップ 味醂 高菜漬けのみじん切りを混ぜたもの。
豆腐が淡白なので和 洋 中 イタリアン何でも合います。

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