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~豚肉のポテト巻き~
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~豚肉のポテト巻き~-レシピのメイン写真

~豚肉のポテト巻き~

SpringLife
SpringLife @cook_40250259

冷蔵庫の残り物で簡単肉巻きポテト☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何かできないかと思ったので(。-∀-)

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~豚肉のポテト巻き~

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材料

3人分
  1. 豚肉 12枚
  2. じゃがいも(大) 1個
  3. ネギ 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 粗びき塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを細長くきります。それをレンジでホクホクになるまで温めます。その間、ネギとチーズを一口だいの大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉にじゃがいも、チーズ、ネギを乗せてくるくる巻きます。

    • ~豚肉のポテト巻き~作り方2写真
  3. 3

    巻いたお肉に片栗粉をまんべんなくつけて、フライパンで中火で焼き、焼いてる際に粗びき塩コショウを振りかけます。

    • ~豚肉のポテト巻き~作り方3写真
  4. 4

    中まで火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもは、ちゃんと柔らかくしてくださいね(ノ´∀`*)
(焼くときは、フテロン加工されたフライパンを使用しているので、油は使っていません)

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SpringLife
SpringLife @cook_40250259
2014/03/16 12:55に公開
ヘルシー・ダイエット・簡単、でもおしゃれをモットーに日々腕を磨いております♪
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