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わかめ入りネギぬた
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わかめ入りネギぬた-レシピのメイン写真

わかめ入りネギぬた

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

味噌だれに粉末ピーナッツ、ねこぶだし、メープルシロップを足してます。色んな風味がフワッと香ります。
このレシピの生い立ち
娘がトロントの大学に通っていた頃、
メープルシロップの魅力を知りました。
トロントのユミさん、佐藤牧師の奥様の陽子さん(今は広島ですね)のおかげ和食の新しい世界がピッカー!
以来メープルシロップを入れたオカズ作りに楽しんでます♬

味噌だれに粉末ピーナッツ、ねこぶだし、メープルシロップを足してます。色んな風味がフワッと香ります。
このレシピの生い立ち
娘がトロントの大学に通っていた頃、
メープルシロップの魅力を知りました。
トロントのユミさん、佐藤牧師の奥様の陽子さん(今は広島ですね)のおかげ和食の新しい世界がピッカー!
以来メープルシロップを入れたオカズ作りに楽しんでます♬

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わかめ入りネギぬた

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

味噌だれに粉末ピーナッツ、ねこぶだし、メープルシロップを足してます。色んな風味がフワッと香ります。
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メープルシロップの魅力を知りました。
トロントのユミさん、佐藤牧師の奥様の陽子さん(今は広島ですね)のおかげ和食の新しい世界がピッカー!
以来メープルシロップを入れたオカズ作りに楽しんでます♬

味噌だれに粉末ピーナッツ、ねこぶだし、メープルシロップを足してます。色んな風味がフワッと香ります。
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娘がトロントの大学に通っていた頃、
メープルシロップの魅力を知りました。
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材料

4人分
  • ぬた用ネギ 3本(190gありました)
  • 乾燥ワカメ 4g
  • *味噌 大1強
  • *砂糖 大1
  • *酢 大1
  • *ねこぶだし 大1
  • *メープルシロップ 大1
  • *粉末ピーナッツ 大1
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作り方

  1. 1

    ネギは4cm切りし熱湯でお好みの固さに茹でます

    • わかめ入りネギぬた作り方1写真
  2. 2

    乾燥ワカメをぬるま湯で戻します。水にネギの茹で汁を足してぬるま湯を作ります。

    • わかめ入りネギぬた作り方2写真
  3. 3

    ワカメとネギの水を切ります

    • わかめ入りネギぬた作り方3写真
  4. 4

    *印を全て混ぜます

    • わかめ入りネギぬた作り方4写真
  5. 5

    全てを合えて出来上がりです

    • わかめ入りネギぬた作り方5写真

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2018/11/25 10:32に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ ワカメ ピーナッツ メープルシロップ 味噌

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