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茶碗蒸し
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茶碗蒸し

じゃがいも米
じゃがいも米 @cook_40063189

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材料

2人分
  • 卵 2コ
  • ぎんなん
  • 鶏肉
  • だし汁 300cc
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、調味料と混ぜる。

  2. 2

    ぎんなんと鶏肉、卵液を器に入れる。

  3. 3

    鍋に水をはり、沸騰したら器を入れて蓋をして弱火にし、火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

シーチキン&コーンで洋風茶碗蒸し(*´∀`*)

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じゃがいも米
じゃがいも米 @cook_40063189
2014/03/15 14:54に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 卵 酒 ぎんなん

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