作り方
- 1
お鍋に刻み昆布と水をいれ沸騰させる
- 2
豆腐を食べる量だけ味噌こしにいれ数分クツクツさせる
- 3
そのままスプーンなどでこす
コツ・ポイント
昆布で出汁をとってみました 味噌こしでこすだけなので割と形が残りますが、ご飯などと混ぜてあげると意外と普通にたべてくれました。
始めは絹を食べさせましたが今は栄養が豊富な木綿をあげてます。
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