ほうれん草をよく洗ってレンジ（500w）で4分ほどチンして水にさらします。
うちはルクエに無理やり詰め込んでます 笑

チンしてる間に和え衣（○の材料）を混ぜます。
ここに水を少々（分量外）入れておくとほうれん草によく絡みます。

水気を絞って、根元を切り落としてから4〜5センチ幅に切ります。

水気をよく絞りながら、2の和え衣にほうれん草を入れます。

衣とほうれん草をよく混ぜて出来上がり☆