バターをレンジで約20秒チンして少し固形が残る状態にします

バターと砂糖をホイッパーで練り合わせます

ホイッパーで軽く卵黄をほぐし少しずつ混ぜ合わせます

薄力粉をふるいにかけ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせて、ひとまとめにします

生地を1つにする時、最後は手でまとめてもOK♪
まとまらない時は溶かしたバターを少し入れてみてください

ラップに包んで冷蔵庫で20分休ませます

冷蔵庫から取り出し、直径2～3cmのある程度棒状にしてラップでクルクル巻いていく時にきちんと成形しながら整えていきます

この時にラップの両端をねじり、きちんとした棒状になるようにしてください。冷凍庫で1時間凍らせます

焼き上がりはこんな感じになります☆
熱いうちは生地が柔らかいので冷ますといい感じになります

ラッピングするとプレゼントにもgood(´▽｀*)

※今回はプレーンの他に、
抹茶、抹茶プレーン、キャラメル、紫芋味を作り彩豊かにしました(´ ˘ `∗)

2017.6.7
トップ10入りしました♡
ありがとうございます(´ ˘ `∗)

2017.7.16
おかげさまで人気検索1位になりました(´ ˘ `∗)ありがとうございます！！