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ほうれん草ごまドレ和え
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ほうれん草ごまドレ和え-レシピのメイン写真

ほうれん草ごまドレ和え

青空GOGO
青空GOGO @cook_40250229

ごまドレッシングで簡単ごま和え
このレシピの生い立ち
ごま和えを簡単に作りたいと思って考えてみました

ごまドレッシングで簡単ごま和え
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ほうれん草ごまドレ和え

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材料

小鉢4個分
  • ほうれん草 1束
  • ごまドレッシング 大さじ2
  • 白だし 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごまドレッシング、白だし、しょうゆ、砂糖を混ぜる

    • ほうれん草ごまドレ和え作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は、切らずに茹でる

    沸騰した鍋に茎の方だけ1分入れる
    全体を入れて1分

    冷水に取って、水気を絞る

  3. 3

    5㎝程に切ったほうれん草を
    再度、ぎゅっと絞る
    ドレッシングにほぐしながら入れる

    • ほうれん草ごまドレ和え作り方3写真
  4. 4

    ごまを指先で潰しながら入れる
    全体を混ぜる

コツ・ポイント

ごまドレッシングは、ごましゃぶのタレでも代用出来る

ほうれん草以外に、絹さや、さやいんげん、ブロッコリー等でも美味しいです

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青空GOGO
青空GOGO @cook_40250229
2019/03/24 11:25に公開
夫婦、成人した子供3人と孫っち1人の6人家族料理は好きだけど、洗い物が苦手ですおかんが作ったアレを食べたいなって子供たちが思った時に、参考になれば良いなと普段、作っている料理をまとめる為に始めましたおしゃれな料理は出来ません。
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