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鶏の白胡麻味噌焼き
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鶏の白胡麻味噌焼き-レシピのメイン写真

鶏の白胡麻味噌焼き

kentarou10
kentarou10 @cook_40141428

見た目は確かに悪い。(T_T)
けど味は抜群にうまい。
胡麻の風味が最高(●^o^●)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで味噌と絡めたら
うまかった。

見た目は確かに悪い。(T_T)
けど味は抜群にうまい。
胡麻の風味が最高(●^o^●)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで味噌と絡めたら
うまかった。

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鶏の白胡麻味噌焼き

kentarou10
kentarou10 @cook_40141428

見た目は確かに悪い。(T_T)
けど味は抜群にうまい。
胡麻の風味が最高(●^o^●)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで味噌と絡めたら
うまかった。

見た目は確かに悪い。(T_T)
けど味は抜群にうまい。
胡麻の風味が最高(●^o^●)
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きで味噌と絡めたら
うまかった。

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材料

  • 鶏もも肉 300
  • みそ 適量
  • すり胡麻(白) 適量
  • 醤油 15CC
  • 塩 ひとつかみ
  • みりん 15CC
  • 片栗粉+水 適量
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作り方

  1. 1

    肉のかさより少ない水を入れる。

  2. 2

    醤油、塩、みりんをいれて火が通るまで待つ

  3. 3

    味噌と胡麻をいれて
    味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

味噌の量は家庭に合わせて好きな濃さにしてください。
胡麻はたっぷり入れた方が風味が豊かになってうまい!

ネギを入れたらさらに美味い!

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kentarou10
kentarou10 @cook_40141428
2012/09/26 13:30に公開
おいしいのをたくさんつくります。
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このレシピのキーワード

味噌焼き 片栗粉 鶏もも肉 味噌

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