アプリでひらく作り方
- 1
卵黄と砂糖をしっかり混ぜる
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- 2
生クリームを攪拌する
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- 3
1をボウルに入れて、マスカルポーネも入れて混ぜる
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- 4
2と3を合わせて混ぜる
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- 5
クリームが硬ければ♫の材料 牛乳、砂糖を使います
牛乳は温めて砂糖を溶かして4に加えて混ぜる
(ハンドミキサーはoff) -
- 6
お湯に抹茶を溶かす
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- 7
6にバームクーヘン親指くらいのサイズでちぎって浸す
- 8
アルミホイルを升の大きさで切り、
アルミホイルに形を作る -
- 9
チョキチョキ
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- 10
7の浸したバームクーヘンを詰める
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- 11
5のクリームを入れ、平らにする
(トントンしたらなります) -
- 12
抹茶をふるう
- 13
アルミホイルを取る
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- 14
完成✨
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コツ・ポイント
クリームは好みがありますが、柔らかめの方が美味しいです
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