クリチ&バター醤油で簡単帆立のクリーム煮
アリエちゃん @cook_40230162
帆立のバター醤油焼き、クリームチーズにお醤油をかけて食べるのが好きな方必見♪２つを合わせたらこんなに美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
コストコで購入したラスカスクリームチーズ1.36kg！
小分けにして冷凍保存した物を、大切に使ってます！
ホタテも、コストコの蒸しベビーホタテを使ってお手軽お値打ちに♪
クリチ&バター醤油で簡単帆立のクリーム煮
帆立のバター醤油焼き、クリームチーズにお醤油をかけて食べるのが好きな方必見♪２つを合わせたらこんなに美味しく出来ました♡
このレシピの生い立ち
コストコで購入したラスカスクリームチーズ1.36kg！
小分けにして冷凍保存した物を、大切に使ってます！
ホタテも、コストコの蒸しベビーホタテを使ってお手軽お値打ちに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーやアスパラガスなどのお好みの野菜を一口大に切り分け、軽く茹でるかレンジでチンしておく。
- 2
フライパンにバターを入れ中火で溶かし、ホタテを入れて軽くソテーする。
-
- 3
②にワインor酒を回しかけて水分が飛んだらaを入れ、クリームチーズが溶けてソースがとろりとしたらお好みの野菜を加える。
-
- 4
醤油を加え、お好みで塩コショウで味を整えたら完成です！
-
- 5
お皿に盛り付け、お好みでレモンを搾ったり、摩り下ろしてお召し上がり下さい！
-
- 6
摩り下ろしレモンはこちらのレシピで冷凍した物を摩り下ろしました！
レシピID:20266973 -
コツ・ポイント
クリームチーズは、冷凍した物をそのまま投入しても大丈夫です。はじめはボロボロとしますが、混ぜていると、トロリと馴染んできますよ！
もちろん冷凍していないクリームチーズだと、早く溶けるので、ホタテはよりふっくら柔らかく仕上がります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611576
