春雨を指定された時間ゆでたら、ザルにあげて流水でしめておく。

きゅうり、ハムを細切りにする。卵は薄焼き卵を作って細切りにする。

大きめのボールに★を合わせる。

春雨を食べやすい長さにカットし、先ほどのボールに入れる。

その他の材料もボールに入れ、全体にタレがからむまでよく混ぜる。