作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をひいて、熱くします
- 2
サーモンをの皮を下にし、焼きます
しばらくしたら、予め切っておいた野菜類を全て入れて焼きます
他冷凍シーフードも加えても - 3
ソルト、ブラックペッパー、ハーブをふりかけます
- 4
焼けたら豆乳をかけて、煮込みます
味がものたりなかったら、ブイヨンを加えてください - 5
できあがり
コツ・ポイント
大きいサーモンを用意します
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カロリーを押さえるために、豆乳を使いました。とろけるチーズを少し入れたので豆乳のクセも消え、コクも出ました。ご飯と一緒に食べても美味しいですよ。
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その他のレシピ
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