作り方
- 1
卵を割りほぐして
牛乳と塩胡椒して
混ぜます - 2
フライパンにバターを
入れて一気に卵を
流し入れて手際良くかき混ぜて
ある程度固まってきたら - 3
フライパンの端に寄せて
お皿に移して下さい
お皿を手に持って
フライパンに蓋をする感じに
ひっくり返したら - 4
上手く出来ます後は
ケチャップと中濃ソースを
混ぜてオムレツにかけて
出来上がりです - 5
フライパンは小さめな方が
作りやすいです
コツ・ポイント
火加減に気をつけて下さいね
形が上手くいかない時は
温かい間にキッチンペーパーで
手で押さえたら整います
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