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旨♪アボカドとマグロのユッケ☆
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旨♪アボカドとマグロのユッケ☆-レシピのメイン写真

旨♪アボカドとマグロのユッケ☆

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

2012/12/30:話題入り♪皆さんに感謝☆
おうちで簡単ユッケ!
混ぜるだけ~本当に簡単☆
お店みたいな味です♪

このレシピの生い立ち
ユッケが好きなので作りました。
2012/11/08:ユッケのタレも分量も表記しました。今まで見えにくくてすみませんでした。
2013/5/30:カテゴリ掲載されました。

2012/12/30:話題入り♪皆さんに感謝☆
おうちで簡単ユッケ!
混ぜるだけ~本当に簡単☆
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2012/11/08:ユッケのタレも分量も表記しました。今まで見えにくくてすみませんでした。
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桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

2012/12/30:話題入り♪皆さんに感謝☆
おうちで簡単ユッケ!
混ぜるだけ~本当に簡単☆
お店みたいな味です♪

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ユッケが好きなので作りました。
2012/11/08:ユッケのタレも分量も表記しました。今まで見えにくくてすみませんでした。
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おうちで簡単ユッケ!
混ぜるだけ~本当に簡単☆
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材料

4人分
  • アボカド(正味) 1個(120g)
  • まぐろ(刺身用) 110g
  • きゅうり(千切り) 1/2本~
  • 卵黄(無くても可) 1個分
  • 松の実(あれば) 適量
  • 大葉(あれば) 1枚~
  • ユッケのタレ(レシピID:19596381)
  • しょうゆ 大1
  • 砂糖 小1.5
  • コチュジャン 小2
  • 胡麻油 小1
  • にんにくチューブ 1cmくらい絞りだす
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作り方

  1. 1

    アボカド、マグロは食べやすい大きさに切る。
    きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    ユッケのタレ(レシピID:19596381) を作ります。
    全ての材料を良く混ぜるだけです。

  3. 3

    ユッケのタレ・アボカド・マグロを優しく和える。

  4. 4

    きゅうり・大葉をお皿に引き、3を盛り付け、卵黄・松の実をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

アボカドは、程よく熟れているものを使ってください☆

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桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733
2012/09/20 23:50に公開
つくレポを下さる皆さまありがとうございます。お酒に合うツマミが好きです。更新はマイペースに楽しみたいとおもいます♪
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このレシピのキーワード

ユッケ 大葉 まぐろ アボカド キュウリ コチュジャン 刺身 卵黄

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